FEITO NA PRAÇA DESTACA PRODUTOS POTIGUARES PARA CONSUMIDORES EM CAICÓ

Ação do Sebrae integrou a loja itinerante do movimento e apresentou produtos com identidade regional durante produção ao vivo de queijo de manteiga

A cidade de Caicó recebeu, na última terça-feira, 18, o evento “Feito Potiguar na Praça”. A ação aconteceu na Praça Monsenhor Walfredo Gurgel, em frente à Catedral de Sant’Ana, e integra o circuito da loja itinerante do Movimento Feito Potiguar, com apoio do Sebrae-RN. O objetivo foi aproximar produtores potiguares do público e fortalecer a comercialização de produtos com identidade regional.

Durante a programação, o produtor de queijo de manteiga artesanal Lucenildo Firmino, o “Galego da Serra”, premiado nacional e internacionalmente, realizou a produção ao vivo do queijo na praça. Para ele, a iniciativa é uma oportunidade de mostrar o processo de fabricação e de ampliar a rede de contatos com outros produtores certificados pelo selo Feito Potiguar.

“É uma oportunidade de mostrar para a população como é feito o produto e de estabelecer contatos com outros produtores que também têm o selo Feito Potiguar. Todos os queijos são únicos porque carregam a história, a identidade, a qualidade do leite, das vacas e o modo de preparo. Queijo é uma arte”, destacou Galego da Serra, ressaltando ainda que o sucesso do empreendimento está diretamente relacionado ao apoio do Sebrae-RN e ao compromisso com a produção tradicional, com ingredientes naturais.

Para degustação e venda, foram oferecidos manteiga da terra, doce de leite e diversos tipos de queijos, incluindo o queijo de coalho “A2”, desenvolvido em parceria com universidade e indicado para pessoas com sensibilidade às proteínas do leite comum.

Para o gerente da Agência Sebrae Seridó Ocidental, Pedro Medeiros, a ação é estratégica para o fortalecimento do Movimento Feito Potiguar e para a valorização dos produtos e produtores genuinamente potiguares.

“Essa rede de pessoas que produzem e têm o selo do Feito Potiguar vem para a praça pública mostrar o que é produzido no estado. Isso serve para disseminar e ativar mercados que ainda não existem. São mercados onde os produtores podem comercializar direto ao consumidor e também por meio de loja colaborativa, fortalecendo o relacionamento. É um momento de ativação e valorização da cultura potiguar”, comentou Medeiros.

Lançado em 2025, o Feito Potiguar é um Movimento de valorização da produção do Rio Grande do Norte, especialmente empresas e produtores do RN dos segmentos de alimentos e bebidas (rurais, artesanais, agroindústrias, indústrias), promovendo produtos que possuam produção 100% potiguar, vínculo com o território potiguar, sua cultura, ingredientes, identidade e cadeia produtiva.

O Movimento é conduzido pelo Sebrae-RN em parceria com Fiern, Faern e Fecomércio, por meio de um Comitê Gestor. Também conta com o apoio dos órgãos reguladores: IDIARN, SAPE, MAPA, SUVISA e COVISA NATAL, em seu Comitê Técnico.