SENAC RN DESTACA GASTRONOMIA POTIGUAR NA TEMPORADA DE VERÃO DO CALDEIRÃO DO MION

A culinária potiguar foi uma das atrações do programa Caldeirão do Mion, da TV Globo, exibido neste sábado (24). O Senac RN marcou presença em um dos episódios da temporada de verão, que está sendo apresentado durante todo o mês de janeiro. O chef do Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, JONATÃ CANELA, mostrou ao público uma receita de castanha caramelizada.

A ação levou ao cenário nacional uma das principais riquezas gastronômicas do estado, evidenciando o potencial criativo do nosso ingrediente regional.

Jonatã também destacou a atuação do Barreira Roxa, referência na formação de mão de obra especializada para os setores do turismo, gastronomia e hospitalidade no Rio Grande do Norte.

Senac Barreira Roxa

O Hotel-Escola Senac Barreira Roxa capacita mais de 3 mil pessoas por ano, atuando como o principal centro de formação de mão de obra para o setor turístico em operação no Norte e Nordeste do país.